コーヒーを語る上で欠かせないもの、コーヒー豆。 今回はコーヒー豆の産地、製造方法についての基本部分に触れてみましょう。 コーヒー豆はどうやってできる？ とんでもない新事実を言います。 カフェ業界の人に知られたら消されるかも知れません。 実は...

あなたはカフェでコーヒーを注文するときにどんな理由で決めていますか？ いつもと同じもの？ 名前がカタカナばかりでよくわからないから、とりあえず聞いたことあるカフェラテ？ いろいろなパターンがあると思いますが、これからはコーヒーの”味”これに注目…

最近、ソロキャンプが流行ったり、リモートワークでホテルやレンタルオフィスで仕事をする人が増えてきました。 旅行はなかなか行けないけど、家から出る機会が段々と増えてきた今、 休日に自宅で飲むコーヒーが何処でも楽しめたらなぁ そう思った事はありま…

在宅時間が増えた今、自宅でも本格的なコーヒーを味わいたいと思う方が増えてきていると思います。 コンビニでも手軽に美味しいコーヒーが楽しめる様になってきましたが、 やっぱりお家でリラックスできる空間を作ったり、朝一の眠気を覚ますためにコーヒー…